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捌き方 トビウオ 刺身 324836-トビウオ 刺身 捌き方

トビウオのさばき方と刺身 Youtube

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 ユーザーさんが投稿した「☆前回の記事はコチラ → 『 トビウオの捌き方 刺身用(大名下ろし) ~三枚に下ろすまで~ 』 *前回は三枚に下ろし、胸ビレの骨を取り除くところで記事が単純な作り方ですが、程好く水分の残った手作りの干しアゴは絶品ですよ。 干物の作り方→ 刺身用の飛魚さばき 次は刺身にする場合などのトビウオのおろし方にいきます。 ① ヒレ下から頭を落と

トビウオ 刺身 捌き方

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